A carne de porco é uma das comidas mais pedidas no Ano Novo e você sabe o porquê? É muito comum que as pessoas façam superstições para que o próximo ano seja iniciado com “o pé direito”, logo ter a carne de porco em seu cardápio é uma delas.
Existe uma crença de que não se deve comer nenhum tipo de carne de animal que ande para trás, tal como aves, caranguejos, porque eles tendem a representar um atraso de vida. E como o porco fuça para frente, neste caso ele se torna um alimento super bem-vindo, simbolizando o progresso.
Inclusive, países como Espanha, Hungria, Áustria e Cuba têm como tradição comer a carne de porco durante a ceia de Ano Novo, porque além de representar o progresso, ter um porco como ingrediente principal da mesa representa a abundância. E já que estamos falando sobre misticismo, o significado do porco para a cultura chinesa é muito positivo.
PORCO É SÍMBOLO DE PROSPERIDADE
A astrologia chinesa tem como crença de que a data de nascimento de uma pessoa está associada a um signo animal que a representa, pois o horóscopo chinês engloba doze animais, que são eles: rato, boi, tigre, coelho, dragão, serpente, cavalo, carneiro, macaco, galo, cão e porco. Este, por último, simboliza a riqueza, prosperidade e honestidade, sendo também visto como um animal que atrai a sorte.
E você vai querer inserir a carne de porco em sua ceia de Ano Novo? Para não dar azar e garantir muita sorte e prosperidade em 2023, em nosso blog tem uma receita saborosa de carreteiro suíno, que tal? Confira o passo a passo clicando aqui.
